El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Axarquía, Jorge Martín; el alcalde de Alfarnatejo, Daniel Benítez, y  Rafa Navarrete y Antonio Márquez, responsables de la empresa Kapikúa han presentado la vigésimo segunda edición de la Fiesta del Gazpacho de los 3 Golpes que tendrá lugar el sábado 3 de agosto.

El alcalde de la localidad, Daniel Benítez, ha declarado que “empezaremos con un pasacalles de nuestra escuela de música, habrá talleres repartidos por todo el municipio, sorteos, mercadillo artesanal, tendremos a nuestras mujeres ceramistas de Alfarnatejo vendiendo sus maravillosos cuencos, por supuesto tendremos la degustación del gazpacho de los tres golpes y amenizaremos el día con orquestas como Kalimba o Némesis y grupos de versiones como Indiana y La Conde Band”, ha resumido. 

Esta fiesta homenajea a este plato único y fresco vinculado al que los hombres y mujeres comían tras finalizar sus faenas en el campo. Su nombre “de los 3 golpes’ hace referencia al aceite, a la sal y al vinagre que acompañan al resto de ingredientes que componen la receta. Aunque admite variaciones, suele hacerse con tomate, cebolla, pimiento e hierbabuena. Algunos agricultores y agricultoras, tras la siega y la recogida de aceitunas, llegaban incluso a echarle aceite por encima para mojar el pan, quedando al final migado en la sopa que volvía a tomarse por la noche. A la fiesta suelen acudir alrededor de 2.500 personas y se degustan alrededor de 400 litros de gazpacho.

El Gazpacho de los ‘Tres Golpes’ de Alfarnatejo se sigue elaborando del mismo modo que siglos atrás, algunos historiadores lo sitúan en tiempo de los romanos, pero no es hasta el siglo XVI con los viajes a América cuando se comienza a elaborar con los ingredientes actuales.

La Fiesta del Gazpacho de los Tres Golpes arrancará a las diez de la mañana con el pasacalles de Nuestra Señora de Alfarnate-Alfarnatejo. A esa hora se abrirá el mercadillo tradicional y comenzarán los talleres.

A las doce del mediodía será el acto institucional en el que se hará un homenaje a los Campeones de España de Fútbol Sala y a las Mujeres ceramistas. También se nombrará hijo adoptivo de Alfarnatejo a José Cobos Mena.

A partir de las 01:30 horas, los asistentes a la Fiesta podrán comprar los cuencos del Gazpacho 2024 y comenzarán las degustaciones. La música arrancará con la Oquesta Kalimba, seguida del grupo de versiones La Conde Band. Durante el resto de la tarde habrá música en la plaza de la constitución. Por la noche, a partir de las 22:00 horas estará la Orquesta Némesis y el grupo de versiones Indiana. A partir de las 04.00 horas habrá After Party

#Territoriotejón

Rafa Navarrete, responsable de la empresa Kapikúa ha explicado que este año la Fiesta del Gapzacho de los tres golpes “se integra en el Territorio Tejón con actividades familiares”. “Vamos a tener un pasaporte que iremos sellando de forma divertida juntando a las damas o la petanca tejona. Los participantes podrán ganar un cuenco artesanal hecho por las mujeres del pueblo o acceder a un premio por sorteo bastante jugoso”. “También hay otra actividad de realidad virtual sobre los impresionantes cielos de Alfarnatejo, en los que además de ver las estrellas, podremos disfrutar de auroras boreales”, ha avanzado Navarrete.

Antonio Márquez, también responsable de la empresa Kapikúa ha querido destacar que “con la integración de la fiesta en el territorio tejón, se busca que mayores y niños vengan a Alfarnatejo a divertirse”. “Queremos que el visitante experimente distintas emociones, incluso la que puede generarles el que todo el mundo vaya vestido de blanco o negro como la pareja de tejones, Alfar y Natejo. También el pueblo se ha volcado decorando las calles de forma efímera y sorprendente”, ha anvanzado. “Lo que hemos buscado es que la familia sea la protagonista y se divierta, que la estancia te lleve a otra dimensión a través de Alfanatura o del propio territorio Tejón”, ha destacado Márquez quien ha resaltado “los encantos de este pueblo de la Alta Axarquía, bien comunicada y con grandes proyectos”.

Actividades previas

El Ayuntamiento de Alfarnatejo ha preparado para el jueves 1 una fiesta del agua en la piscina municipal. A las 20:00 horas habrá exhibición de natación sincronizada a cargo de Inacua Málaga. A las 22:00 horas empezará el Concurso Gastronómico Tapas Blanquinegras. A partir de las 23:30 horas, bingo en la plaza de la Constitución.

El viernes 2, a las 20:00 horas será el Concurso de Lanzamiento de Alpacas salta al Tejón bajo el mirador Comadrona Lucía Alba. A las 21:30, el musical ‘Aladdín’ representado por los jóvenes de la Escuela de Teatro Musical Lorena Díaz. A partir de las 23:00 horas estará la Orquesta Kalimba y a la 01.00horas, Fiesta Black and White con DJ Javi Domínguez.