El alcalde de Torrox, Óscar Medina, y la edil responsable del área de Cultura y Fiestas, María Ángeles Ruiz, han avanzado el programa de la trigésimo séptima edición de la Fiesta de las Migas, que se celebrará el próximo 16 de diciembre y que contará con la periodista y presentadora Toñi Moreno como pregonera.

De este modo, el regidor ha puesto en valor “la responsabilidad de hacer cada año un poquito más grande y atractiva esta celebración popular”, destacando que, “pese a ser una fiesta enraizada y de gran tradición, nuestra obligación es darle mayor visibilidad si cabe y abrirla a un público cada vez más amplio, de manera que en esta edición contaremos con una profesional de los medios reconocida a nivel nacional y que, a buen seguro, sabrá ejercer como embajadora de Torrox”.

El primer edil torroxeño, que ha recordado que en los últimos años han logrado congregar a unos 40.000 asistentes, ha subrayado que “también pretendemos consolidar una novedad importante iniciada en 2017 como es la degustación de migas sin gluten”, incidiendo en que “esperamos multiplicar la repercusión y que muchas más familias que cuentan con alguna persona celiaca entre sus miembros puedan venir a disfrutar con nosotros”.

En este sentido, ha recordado que la fiesta, declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía, “gira en torno a la tradicional degustación gastronómica, donde los asistentes pueden disfrutar de nuestras típicas migas, realizadas a base de harina de trigo, las cuales van acompañadas de ensaladilla arriera y regadas con vino del terreno”, si bien ha resaltado que “es el carácter abierto y popular de la celebración, en un ambiente prenavideño, lo que sin duda la ha consolidado como un referente turístico y gastronómico dentro y fuera de la provincia”.

Por su parte, la concejala de Cultura y Fiestas, María Ángeles Ruiz, ha resaltado que “contaremos con una pregonera de lujo para que vecinos y visitantes disfruten de un día grande desde por la mañana”, apuntando “nuestra intención como equipo de gobierno de dar visibilidad al municipio a través de una figura mediática y muy querida por el público”.

Así, ha explicado que “la Gala de las Migas dará comienzo a las 12.00 horas en la céntrica plaza de la Constitución, contando con actuaciones de nuestros grupos locales de manera previa al pregón para darles visibilidad en un día con tantos visitantes y tanta repercusión”, apuntando que “participará el grupo de Coros y Danzas de Torrox, que dará paso a la actuación del grupo flamenco Azabache y a la Pastoral del Centro de Participación Activa de Mayores de Torrox”.

A continuación, ha proseguido, “procederemos a hacer entrega del reconocimiento al ganador del segundo concurso de fotografía ‘Yo amo la Axarquía’, organizado por la cooperativa de aceite Nuestra Señora de las Nieves en colaboración con el Consistorio para dar visibilidad también a nuestro aceite, una pieza fundamental de nuestra gastronomía local, punto en el que el alcalde introducirá el pregón y el tradicional toque de caracola a cargo de Angelita Villena, inicio oficial de la fiesta”.

Del mismo modo, “para ambientar la plaza con un ambiente navideño, contaremos a partir de las 14.30 horas con un espectáculo vanguardista de la mano del grupo Ortigosa, momento en el que las autoridades aprovechan para bajar junto con a la pregonera al Llano de la Almazara para saludar a los migueros”, ha explicado.

Asimismo, ha puesto de manifiesto que “este año esperamos multiplicar las raciones de migas hechas expresamente sin gluten con el objetivo de universalizar la fiesta y no dejar a nadie fuera”, indicando que “alcanzamos la segunda edición con esta novedad y esperamos que el boca a boca funcione y que, con ayuda de la Asociación de Celiacos de Málaga, muchas más personas puedan venir a disfrutar de nuestro día grande”.

Por la tarde, Ruiz ha subrayado que “VicMan Romero y Mike Sildavia serán los encargados de velar por el disfrute musical de todos los públicos en la plaza de la Constitución, una jornada que arrancamos desde por la mañana con rutas culturales guiadas desde Las Moreras y un mercadillo artesanal que abrirá sus puertas a partir de las 11.30 horas”, ha especificado.

Por último, la representante municipal ha recalcado que “nuestra fiesta local por excelencia está dirigida a todos los públicos, de manera que cada vez vienen más jóvenes a divertirse y las familias disfrutan de una gran jornada festiva, pero sobre todo, donde queda de manifiesto que los torroxeños saben ejercer como nadie de anfitriones y abren su pueblo a visitantes de todos los puntos de Andalucía, haciendo de este plato tradicional el hilo conductor de una cita que pone en valor la extensa tradición agrícola de Torrox para atraer cada año a miles de personas”, ha concluido.